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ギハチ店長のTADDY(タディー)です(^^)v
錦店店長のめぐ太郎に触発されて慣れないブログに初挑戦です☆

ギハチ情報なんかをの~んびり更新していきますんで宜しくお願いします!!

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2009年6月15日 (月)

梅雨入り

しましたねrain
晴れた日にはかないませんがしっとりした天気も風情があっていいもんだなぁと思えるようになって来ましたwink

そして晴れても雨でもビールは美味いですbeer
おいしいビールを用意して待ってま~すsign03

2009年5月21日 (木)

無休になりまーす(^^)v

今まで毎週日曜は定休日とさせていただいていましたがshine6/28より日曜日も営業shineさせていただくことにしましたhappy01

これまでウチが日曜定休のせいで来ていただけなかった方に少しでも御来店してもらえるように準備を進めていきますんでもう少しお待ちくださいwobbly
6/28からですのでお間違いなくsign03

尚、日祝日のみ24時までの営業とさせていただきますのでお願いします

2009年5月 6日 (水)

終わっちゃう(><)

早いモンでゴールデンウィークも終盤ですね~sad

時が経つのは早いッすわ~sweat01
ゴールデンウィークの〆に鯛めしいかがですかぁhappy01

2009年4月25日 (土)

ゴールデンウィーク(^_^)v

って何かテンション上がりますねupupup
自分達はもちろん仕事ですけど毎年ミョ―なテンションになってますwobbly
そんなこんなでゴールデンウィーク予定がある方もない方も八十八商店に行きましょうかhappy01
2件目3件目に〆の鯛めしだけでも食べに来てくださいsign03

2009年4月 7日 (火)

やっとかめ

めちゃめちゃ久々の登場ですsad
やっぱり自分は3日坊主でしたsweat01

また少しずつでもUPしてこうと思いますんで宜しくお願いしますsign03

八十八商店では旬の食材を沢山使っているわけですが
春っていいっすね~happy01

今月は「はまぐりの土瓶蒸し」だったり春野菜たっぷりのサラダだったりが
メニューにあるわけですが僕のおすすめは
『焼き筍』ですshine
特に何か特別なことをしている訳ではないんですけど旬の食材をシンプルな
調理法で食べるのって何か幸せですheart02

他にも桜海老のごはんなど旬菜盛りだくさんでお待ちしてますhappy01
お花見もそろそろ落ち着きますしなんだかんだで花より団子note
今度は味覚で春を感じに来てくださいcute

2008年12月 2日 (火)

PCが壊れてただけですよ~

ホントにimpact
言い訳に聞こえるかも知れませんがPCがめちゃめちゃ苦手な僕には直せませんでしたsad

…で気づけばもう師走sweat021年なんてあっちゅー間ですねsweat01
すっかり気温も下がり冬snowモードって事で岐八では温かい鍋物をご用意してますshine
冷えたカラダに染み渡る自慢の鍋をゼヒゼヒ食べにきてくださいdash
お待ちしてまsign05

2008年10月25日 (土)

12月は休まず営業します!!

10月19~21日までの3日間2周年記念限定コースを提供させていただきましたhappy01
ご来店していただけたお客様、本当にありがとうございましたnote
期間中にお越しいただけなかったお客様、鯛尽くし限定コースは終了してしましましたが、旬の食材にひと手間かけたお料理を用意してお待ちしておりますのでこれからも宜しくお願いいたしますsign03

さて見出しの件ですが今年のハチハチはやっちゃいますup
12月無休でやっちゃいます
普段は日曜定休とさせていただいておりますが
そんなの関係ねえ←古sweat02
皆様の忘年会のお手伝いをさせていただきますheart02
日曜日しか時間の合わない方との宴会、大歓迎ですshine
ご予約お待ちしておりますtelephone

2008年10月15日 (水)

2周年記念コース

いよいよ今度の日曜日、19日から21日までの3日間
八十八商店2周年記念イベントが始まりますevent
ここでコースの内容を紹介させていただきますねsign01

 【先付】鯛尽し 前菜五種盛り
 【向付】天然真鯛のお造里 三点盛り
 【椀物】鯛かま 潮仕立て
 【焼物】真鯛 吟醸焼き
         季節のあしらい彩々
 【凌ぎ】赤飯蒸し
 【酢物】鯛の柚子味噌和え
 【油物】雲丹と馬鈴薯 はさみ揚げ
 【御飯】土鍋焚き 塩鯛めし
 【甘味】その日の甘味にて

こちらのコースは要予約とさせていただいておりますので
ゼヒご予約の上ご来店いただけますようにお願いいたしますtelephone

鯛を味わいつくす3日間
皆様のご来店を心よりお待ちいたしておりますsign03

2008年9月29日 (月)

ブログ

9月ももう終わりますねぇmobaq
時が経つのはホントに早いなぁとつくづく感じます

…で9月にはじめたこのブログ、今日を入れて7回目の更新ですshine
飽き性な自分としては良くやってるほうだと思っているわけですがどうですかねsign02
今でもどうやって書こうかとかこれでも結構頭を悩ませてますwobbly

文才が欲しい~sad

2008年9月24日 (水)

2周年

早いもので八十八商店GIFUがオープンして2年が経ちましたshine
ここまでこれたのも皆様のおかげですhappy01感謝sign03
そこで今回2周年を記念して鯛尽くしコースを提供させていただきますnote
日にちは10月の19日(日)から21日(火)までの3日間、料理長を中心に腕によりをかけた逸品でおもてなしさせていただきますshine
普段は日曜定休とさせていただいておりますがお仕事などで中々ご来店していただくことが困難な方にもゼヒ召し上がっていただきたいと思い日曜日も営業しますのでこの機会に一度足を運んでみてくださいsign01
尚、この3日間はご予約のお客様限定とさせていただきますのでお願いします。まずはご予約のお電話お待ちしておりますhappy01

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